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カリフラワー【茎カリフラワー】<終了> ブログトップ

初めての茎カリフラワー [カリフラワー【茎カリフラワー】<終了>]

昨年の茎カリフラワー栽培記録です。


珍しい苗が売っていたので育てることにしました。
普通のカリフラワーは花蕾が大きくなるだけですが、こちらはそこから茎が伸びてスティック状になります。
丁度、茎ブロッコリーのカリフラワー版ですね。

品種:スティックカリフラワー「カリフローレ」(アブラナ科)
苗:2016年日本産、トキタ種苗製
土:日本産、アイリスオーヤマ製「ゴールデン粒状培養土 花・野菜用」(前作:キュウリ)

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9/19 プランター(左)栽培で1株植え付け

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プランター(右)へ1株植え付け

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10/16の様子

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11/23の様子(左)

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(右)

早速花蕾ができています。

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12/11の様子(左)

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(右)手前にオマケがw

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12/24の様子(左)

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(右)

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収穫(右プランター分)

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収穫(左プランター分)

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12/31の様子(右のオマケ)

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オマケ収穫

レンチンしてマヨ、ポン酢などでいただきました。ホクホクとしていて、茎も甘く、美味しいです。
オマケは始めから根元で分岐していたのが育った結果です。
育てやすいし、早いし、美味しいのでリピート確実ですね♪

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